Torta de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.

3. 3

   Adicione a manteiga derretida e o leite, batendo em velocidade baixa até incorporar.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Unte uma forma redonda (23-25cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar cristal.

6. 6

   Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

7. 7

   Arrume as rodelas de banana no fundo da forma untada.

8. 8

   Salpique a canela em pó sobre as bananas.

9. 9

   Despeje a massa sobre as bananas.

10. 10

    Asse em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.