Torta de Banana com Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um recipiente, misture as bananas amassadas, o leite condensado e as 2 colheres de sopa de margarina. Misture bem até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Triture os biscoitos até formar uma farofa. Misture com a margarina em temperatura ambiente até obter uma massa úmida e homogênea.

4. 4

   Forre o fundo de uma forma redonda (23cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando bem para criar uma base compacta.

5. 5

   Despeje o creme de banana sobre a base de biscoito.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.

7. 7

   Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o chocolate meio amargo picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o chocolate derreter completamente e formar um brigadeiro cremoso.

8. 8

   Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente.

9. 9

   Espalhe o brigadeiro sobre a torta e decore com as castanhas-do-pará picadas.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.