Torta Cremosa de Queijo com Marmelada
Uma torta cremosa e deliciosa, com base de biscoito e um irresistível recheio de queijo cremoso, finalizada com uma camada de marmelada de morango ou framboesa. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Triture os biscoitos Maria até obter uma farofa.
- 2
Misture a farofa com a margarina derretida até formar uma massa homogênea.
- 3
Forre o fundo de uma assadeira redonda (23-25cm de diâmetro) com a massa, pressionando levemente para compactar.
- 4
Leve a assadeira à geladeira ou ao congelador enquanto prepara o creme.
- 5
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- 6
Adicione o queijo Philadelphia e o leite, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- 7
Despeje o creme sobre a base de biscoito na assadeira.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o creme esteja firme e levemente dourado.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10
Espalhe a marmelada de morango ou framboesa sobre a torta fria.
