Torta Cremosa de Queijo com Geleia de Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um recipiente, misture os biscoitos Maria triturados com a manteiga derretida até obter uma farofa úmida.

3. 3

   Pressione a farofa no fundo de uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro), criando uma base uniforme.

4. 4

   Em um liquidificador, bata os ovos, o cream cheese, a ricota e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Despeje o creme sobre a base de biscoito.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos, ou até que o centro esteja firme.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8. 8

   Desenforme a torta e espalhe a geleia de morango por cima.

9. 9

   Decore com os morangos fatiados a gosto.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.