Torta Cremosa de Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme claro e homogêneo.

2. 2

   Adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o vinho moscatel. Bata novamente até misturar bem.

3. 3

   Reserve metade das nozes picadas para decorar e misture o restante ao creme.

4. 4

   Em uma panela pequena, misture o leite condensado, a gema e a colher de sopa de manteiga.

5. 5

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. (cerca de 5 a 10 minutos)

6. 6

   Em um refratário médio, comece a montar a torta: mergulhe os biscoitos Maizena rapidamente no leite (você pode adicionar um pouco de baunilha e licor no leite para dar mais sabor) e forre o fundo do refratário.

7. 7

   Cubra com uma camada generosa do creme de nozes.

8. 8

   Repita as camadas de biscoitos molhados e creme até terminar os ingredientes.

9. 9

   Despeje a cobertura por cima da torta.

10. 10

    Salpique as nozes reservadas por cima da cobertura.

11. 11

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.