Torta Cremosa de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina.

3. 3

   Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.

4. 4

   Misture a manteiga derretida com a farofa de biscoito até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Em uma assadeira de 18cm de diâmetro (de fundo removível, para facilitar o desenformar), pressione a massa de biscoito no fundo e nas laterais, formando a base da torta. Aperte bem para criar uma camada fina e uniforme.

6. 6

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo SEMPRE com uma colher de pau, até engrossar e formar um creme consistente (cerca de 10-15 minutos).

7. 7

   Despeje o creme sobre a base de biscoito na assadeira.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

9. 9

   Enquanto isso, prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem.

10. 10

    Desenforme a torta e decore com os morangos frescos.

11. 11

    Espalhe a gelatina de morango sobre os morangos para finalizar.