Torta Cremosa de Maracujá

Modo de Preparo

1. 1

   Triture os biscoitos Maria até obter uma farofa fina. Em uma tigela, misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Forre o fundo de uma forma de torta com fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

3. 3

   Em um recipiente, misture a gelatina em pó com a água fervente, mexendo até dissolver completamente. Adicione a água fria e reserve por 5 a 10 minutos, ou até começar a espessar.

4. 4

   Em outra tigela, misture o leite condensado com a gelatina hidratada. Acrescente a polpa de maracujá e o suco de limão, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Despeje o creme de maracujá sobre a base de biscoito na forma. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.

6. 6

   Após o tempo de geladeira, retire a torta da forma e sirva em seguida.