Torta Cremosa de Maçã com Canela
Uma torta deliciosa e fácil de fazer, com um toque de canela que realça o sabor das maçãs. A textura cremosa do recheio e o suspiro levemente dourado garantem uma experiência inesquecível. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a canela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme consistente (aproximadamente 10 minutos). Reserve.
- 3
Unte uma forma pequena (aproximadamente 20cm de diâmetro) com margarina.
- 4
Arrume as fatias de maçã na forma untada, cobrindo o fundo.
- 5
Despeje o creme de leite condensado sobre as maçãs.
- 6
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até formar um suspiro firme e brilhante.
- 7
Cubra o creme com o suspiro, espalhando uniformemente.
- 8
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até o suspiro dourar levemente.
- 9
Desligue o forno e deixe a torta descansar dentro do forno com a porta entreaberta por mais 30 minutos. Isso ajuda a evitar que a base fique muito úmida.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
