Torta Cremosa de Fubá com Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma retangular pequena com margarina.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a margarina, o fubá e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e o queijo ralado, misturando delicadamente com movimentos leves.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada.

7. 7

   Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.