Sequilhos de Polvilho Doce: Receita Caseira
Sequilhos amanteigados e crocantes, feitos com polvilho doce e um toque especial de açúcar. Uma receita simples e deliciosa para um café da tarde inesquecível. Perfeitos para acompanhar um cafezinho ou chá.
Ingredientes
- 500 gramas de Polvilho Doce
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 150 gramas de Manteiga sem sal
- 2 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 4
Incorpore o leite, misturando delicadamente.
- 5
Adicione o polvilho doce e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para facilitar o manuseio.
- 6
Modele os sequilhos no formato desejado (bolinhas, rolinhos, etc).
- 7
Unte e enfarinhe uma forma com farinha de trigo.
- 8
Disponha os sequilhos na forma, deixando um espaço entre eles.
- 9
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.