Torta Cremosa de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maizena, o fermento e o sal (se usar).

2. 2

   Adicione as gemas, o creme de leite e a margarina. Misture bem até formar uma massa que desgrude das mãos.

3. 3

   Cubra a massa e leve à geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, prepare o recheio: refogue o frango desfiado até dourar levemente.

5. 5

   Adicione o molho de tomate, 1 xícara (chá) de água e deixe ferver por alguns minutos.

6. 6

   Junte a colher de sopa de farinha de trigo, mexendo bem para engrossar o molho.

7. 7

   Por fim, misture o Catupiry até derreter e incorporar ao molho.

8. 8

   Reserve o recheio para esfriar.

9. 9

   Pré-aqueça o forno a 240°C.

10. 10

    Abra a massa e forre uma forma de fundo removível com ela.

11. 11

    Espalhe o recheio frio sobre a massa.

12. 12

    Cubra com o restante da massa.

13. 13

    Pincele a superfície com uma gema batida.

14. 14

    Asse por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.

15. 15

    Retire do forno, deixe amornar e sirva.