Torta Cremosa de Chocolate
Uma torta gelada irresistível! Camadas de bolacha maizena e um creme leve e saboroso, cobertas por uma deliciosa ganache de chocolate meio amargo. Perfeita para um final de tarde especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo (cerca de 15 minutos).
- 2
Adicione a essência e bata por mais 2 minutos.
- 3
Desligue a batedeira e misture delicadamente o creme de leite (300g) com uma colher. A mistura pode parecer talhada, mas ficará perfeita após gelar.
- 4
Em um refratário, intercale camadas de bolacha maizena e creme, começando e terminando com o creme.
- 5
Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
- 6
Derreta o chocolate em banho-maria. Quando estiver completamente derretido, adicione o creme de leite (200g) e misture bem.
- 7
Espalhe a ganache de chocolate sobre a torta e leve novamente ao freezer por mais 2 horas antes de servir.
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