Torta Cremosa de Bolacha Maisena com Nescau

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, 1/2 litro de leite, as gemas e 3 colheres de sopa de amido de milho. Mexa bem até homogeneizar.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente.

3. 3

   Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sem parar.

4. 4

   Desligue o fogo e reserve. Este é o creme branco.

5. 5

   Em outra panela, misture o restante do leite (1/2 litro), as 3 colheres de sopa restantes de amido de milho e o Nescau a gosto. Mexa bem.

6. 6

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente.

7. 7

   Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sem parar.

8. 8

   Desligue o fogo e reserve. Este é o creme de chocolate.

9. 9

   Em um refratário, espalhe uma camada do creme branco.

10. 10

    Mergulhe rapidamente as bolachas maisena no guaraná e as arrume sobre o creme branco.

11. 11

    Cubra com uma camada do creme de chocolate.

12. 12

    Repita as camadas de bolacha e cremes até finalizar, terminando com uma camada de creme.

13. 13

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva bem gelado.