Torta Cremosa de Biscoito Maria

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta a gordura vegetal em banho-maria ou no microondas e reserve para amornar.

2. 2

   Em uma batedeira, bata as claras em neve.

3. 3

   Adicione as gemas, o açúcar e o chocolate em pó à batedeira, misturando bem.

4. 4

   Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a gordura vegetal derretida e morna, misturando até obter um creme homogêneo e brilhante.

5. 5

   Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), espalhe uma fina camada do creme.

6. 6

   Umedeça os biscoitos Maria rapidamente no leite e forre o fundo do refratário com eles.

7. 7

   Cubra com mais uma camada de creme, depois outra de biscoitos umedecidos, e assim sucessivamente até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

9. 9

   Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate antes de servir.