Torta Cremosa de Banana com Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o fermento e o leite até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Abra a massa e forre o fundo de uma forma redonda desmontável (20-22cm de diâmetro), previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.

3. 3

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

4. 4

   Em uma panela, misture as bananas picadas finamente (ou processadas), a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e a canela.

5. 5

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desprender do fundo da panela.

6. 6

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

7. 7

   Espalhe o recheio de banana sobre a massa na forma.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.