Torradas de Ricota com Extrato de Tomate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture o extrato de tomate, a ricota, a margarina, o alho amassado e o sal até obter uma pasta homogênea.

3. 3

   Espalhe a pasta sobre as fatias de pão integral, cobrindo toda a superfície.

4. 4

   Corte cada fatia de pão ao meio, na diagonal, formando triângulos.

5. 5

   Disponha as torradas em uma assadeira grande e leve ao forno por 15 minutos, ou até que estejam levemente douradas.

6. 6

   Ao retirar do forno, decore cada torrada com uma folhinha de manjericão fresco e sirva imediatamente.