Tomates Recheados com Carne Moída e Queijo: Receita Deliciosa
Uma receita simples e saborosa de tomates recheados, perfeitos para um jantar especial ou um almoço em família. O sabor da carne moída combinada com o queijo derretido é irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte a tampa de cada tomate caqui e, com uma colher, retire cuidadosamente a polpa e as sementes. Tempere as conchas de tomate com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça um fio de azeite. Doure a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 4
Adicione a cenoura picada e a carne moída. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a carne estar bem cozida e dourada.
- 5
Tempere o refogado com sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto.
- 6
Retire a panela do fogo e deixe o recheio esfriar por cerca de 5 minutos. Em seguida, misture o requeijão cremoso.
- 7
Recheie os tomates com a mistura de carne.
- 8
Disponha os tomates recheados em um refratário levemente untado com azeite.
- 9
Polvilhe o queijo ralado sobre os tomates.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar e os tomates estarem macios.
