Tomates Recheados com Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma panela, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Doure a cebola picada.

3. 3

   Adicione o salsão picado e refogue por 2 minutos.

4. 4

   Incorpore a carne moída, tempere com sal e salsinha a gosto. Refogue até a carne estar cozida e o líquido evaporado.

5. 5

   Misture o molho de tomate e cozinhe por mais 2 minutos.

6. 6

   Lave e corte os tomates ao meio, removendo as sementes.

7. 7

   Recheie cada metade do tomate com a mistura de carne.

8. 8

   Disponha os tomates recheados em um refratário.

9. 9

   Polvilhe o queijo ralado por cima.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar gratinado e os tomates macios.

11. 11

    Sirva quente, acompanhado de massa, arroz ou como preferir.