Tiramisu Clássico
Delicie-se com o Tiramisu Clássico, uma sobremesa italiana irresistível, que combina camadas de biscoitos champagne embebidos em café e um cremoso recheio de mascarpone, finalizada com chocolate ralado. Uma verdadeira explosão de sabores que encanta a todos!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata o açúcar com as gemas de ovo até obter uma mistura clara e cremosa.
- 2
Adicione o queijo mascarpone e o creme de leite fresco, e continue batendo até que a mistura fique homogênea e lisa. Reserve.
- 3
Prepare uma xícara de café forte e misture com o licor de amaretto.
- 4
Em uma forma retangular, coloque uma camada de biscoitos champagne embebidos na mistura de café e amaretto.
- 5
Cubra a camada de biscoitos com uma porção do creme reservado.
- 6
Repita o processo alternando camadas de biscoitos e de creme até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.
- 7
Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas ou durante a noite.
- 8
Antes de servir, polvilhe chocolate extrafino sobre a superfície do tiramisu.
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