Tarte de Limão Azeda

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar de confeiteiro.

3. 3

   Corte a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

4. 4

   Pressione a massa em uma forma de tarte de 23 cm e fure o fundo com um garfo.

5. 5

   Asse a crosta por 15 minutos ou até dourar levemente.

6. 6

   Em outra tigela, bata as gemas de ovo e o açúcar cristal até ficar pálido.

7. 7

   Adicione o suco de limão, as raspas de limão e o creme de leite, misturando bem.

8. 8

   Despeje o recheio na crosta assada.

9. 9

   Asse por mais 25-30 minutos até que o recheio esteja firme.

10. 10

    Deixe esfriar completamente antes de servir.