Tapioca Recheada com Espinafre e Ricota
•
Tapioca recheada com espinafre e ricota: um equilíbrio perfeito de sabor e nutrição. Esta receita proporciona benefícios incríveis, combinando a leveza da tapioca com a riqueza nutricional do espinafre e a cremosidade da ricota, resultando em um lanche saudável e delicioso.
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leiteIngredientes
2porções
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
1282
kcal total
25.1g
proteína
241.5g
carboidrato
24.6g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- 2
Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Desligue o fogo e misture a ricota amassada ao espinafre refogado.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, coloque a goma de tapioca em uma camada uniforme e cozinhe por cerca de 1-2 minutos até firmar.
- 5
Vire a tapioca, adicione o recheio de espinafre e ricota em uma metade e dobre a outra metade por cima.
- 6
Cozinhe por mais 1-2 minutos até o recheio aquecer e a tapioca dourar levemente.
- 7
Sirva quente e aproveite!