Talharim cremoso com quatro queijos
Um prato reconfortante e saboroso! O talharim cremoso com quatro queijos é uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. A combinação perfeita de queijos e creme de leite resulta em um molho irresistível. Ideal para um jantar especial ou uma noite aconchegante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o talharim em água fervente com sal e azeite, conforme as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3
Adicione o queijo Gorgonzola e mexa até derreter completamente.
- 4
Incorpore o queijo parmesão, o requeijão e o provolone, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Não se preocupe se o molho parecer consistente.
- 5
Adicione o creme de leite, mexendo sem parar para evitar que ferva.
- 6
Junte o leite, a pimenta do reino branca e uma pitada de noz-moscada. Misture bem.
- 7
Assim que o talharim estiver cozido, escorra a água e adicione-o ao molho, misturando delicadamente.
- 8
Sirva imediatamente.
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