Tainhas Assadas com Aromas Mediterrânicos

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere as tainhas com alho amassado, suco de 3 limões, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Deixe marinar por pelo menos 4 horas, de preferência na geladeira.

2. 2

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

3. 3

   Em uma assadeira, forre o fundo com as rodelas de cebola, tomate e fatias de pimentão verde.

4. 4

   Disponha as tainhas sobre os legumes.

5. 5

   Passe a maionese sobre os peixes e espalhe o coentro picado e mais um pouco de alecrim.

6. 6

   Regue com azeite.

7. 7

   Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que os peixes estejam cozidos e dourados.

8. 8

   Sirva imediatamente.