Taça Capuccino: Sobremesa Cremosa e Deliciosa
Uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar! Camadas de biscoito amanteigado, creme de capuccino, caramelo e claras em neve formam uma explosão de sabores e texturas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o preparado para cappuccino e o leite condensado. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar um creme espesso.
- 2
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Acrescente 1/2 caixa de creme de leite e misture delicadamente.
- 3
Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo até obter um suspiro brilhante.
- 4
Em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até formar um caramelo dourado.
- 5
Desligue o fogo e adicione cuidadosamente as 3 colheres de sopa de creme de leite, mexendo rapidamente.
- 6
Para montar, em taças individuais, coloque uma camada de caramelo, cubra com os biscoitos amanteigados quebrados, adicione uma camada do creme de capuccino e, por fim, as claras em neve.
- 7
Com uma colher, forme picos suaves nas claras.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos, ou até as claras dourarem levemente.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
450kcal (1880kJ)
22% -
Carboidratos:
60g
20% -
Proteínas:
8g
16% -
Gorduras:
25g
36% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
200mg
8% -
Açúcares:
35g
39%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.
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