Suflê Cremoso de Queijo e Presunto

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Unte um pirex médio com margarina e reserve.

3. 3

   Em uma tigela, misture o presunto, o milho, os legumes (se usar) e o queijo ralado. Reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata o ovo, o leite, a farinha de trigo e o sal até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Adicione a salsinha picada ao creme do liquidificador e misture delicadamente.

6. 6

   Despeje o creme sobre o recheio reservado no pirex.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.

8. 8

   Retire do forno e sirva imediatamente.