Strogonoff de Frango Cremoso

Modo de Preparo

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   1. Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta-do-reino branca.

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   2. Aqueça o óleo em uma panela média e doure a cebola e o alho.

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   3. Adicione o frango e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento.

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   4. Quando o frango estiver dourado e a água evaporada, adicione o molho de tomate e o champignon.

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   5. Mexa bem e cozinhe por 5 minutos.

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   6. Junte o creme de leite, misture delicadamente e deixe ferver em fogo baixo por mais 2 minutos, sem deixar ferver muito para não talhar o creme.

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   7. Verifique o sal e a pimenta, ajustando ao seu gosto.

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   8. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou batata palha.