Strogonoff de Camarão Cremoso com Leite de Coco
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Um strogonoff de camarão leve e saboroso, com o toque especial do leite de coco que o deixa cremoso e irresistível. Prato fácil e rápido de preparar, perfeito para um jantar especial ou uma refeição do dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave os camarões e tempere-os com o suco de limão. Reserve.
- 2
Em uma panela, doure a cebola no alho.
- 3
Adicione os camarões reservados e misture bem até dourarem.
- 4
Junte o leite de coco, o molho de tomate, a pimenta-do-reino branca e o sal. Misture bem.
- 5
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 10 minutos, ou até o molho engrossar.
- 6
Adicione o tomate e o pimentão picados. Misture delicadamente.
- 7
Cozinhe por mais 5 minutos, ou até o pimentão ficar macio.
- 8
Sirva bem quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.
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