Spaghetti Negro com Vôngole

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe os vôngoles em água fervente até que abram as conchas (cerca de 5 minutos). Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho laminado e refogue até dourar levemente.

3. 3

   Junte os tomatinhos cortados e refogue por mais 2 minutos.

4. 4

   Adicione os vôngoles cozidos, o vinho branco e o tempero de ervas finas. Deixe ferver por 2 minutos.

5. 5

   Tempere com sal e adicione os temperos verdes picados.

6. 6

   Cozinhe o spaghetti negro de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e adicione à frigideira com os vôngoles.

7. 7

   Misture bem o spaghetti com o molho. Finalize com um fio de azeite e sirva imediatamente.