Sorvete Cremoso de Gelatina de Morango

Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, mas não leve à geladeira.

2. 2

   Assim que a gelatina estiver pronta (ainda quente), adicione-a ao liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.

3. 3

   Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. 4

   Despeje a mistura em um refratário e cubra com filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo.

5. 5

   Leve ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até firmar.

6. 6

   Após 3 horas, retire o sorvete do congelador e bata na batedeira por alguns minutos, até obter uma textura cremosa.

7. 7

   Retorne o sorvete ao congelador por mais 1 hora para firmar novamente.

8. 8

   Sirva em seguida e aproveite!