Sopa Simples de Espaguete

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o espaguete com um pouco de óleo para evitar que grude durante o cozimento.

2. 2

   Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e a pimenta-do-reino, refogando até a cebola ficar translúcida.

3. 3

   Acrescente os tomates picados e refogue por cerca de 5 minutos, até formar um molho.

4. 4

   Adicione o extrato de tomate, o caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água e o orégano. Misture bem.

5. 5

   Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

6. 6

   Adicione o espaguete e cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela (aproximadamente 15 minutos ou conforme as instruções da embalagem do espaguete).

7. 7

   Sirva quente, acompanhado de torradas, se desejar.