Sopa de macarrão, legumes e carne

Sopa de macarrão, legumes e carne

Uma sopa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para aquecer os dias frios. Com macarrão, legumes frescos e carne suculenta, é uma refeição completa que encanta a todos.

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.

  2. 2

    Acrescente a carne em cubos e frite até que esteja bem dourada por todos os lados.

  3. 3

    Adicione a água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, até que a carne esteja macia.

  4. 4

    Enquanto isso, corte a cenoura, a batata e a abobrinha em cubos pequenos.

  5. 5

    Após o tempo de cozimento da carne, adicione os legumes picados e o macarrão à panela.

  6. 6

    Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até que o macarrão e os legumes estejam macios.

  7. 7

    Finalize com salsinha picada e sirva quente.

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Informações Nutricionais

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