Sopa de Lentilha com Carne e Macarrão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, refogue a carne em cubos com o óleo, a cebola e o alho por 5 minutos em fogo médio.

2. 2

   Adicione a lentilha, as cenouras, as batatas e o chuchu. Refogue por mais 2 minutos.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto.

4. 4

   Junte aproximadamente 1,5 litros de água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

6. 6

   Abra a panela e adicione o macarrão.

7. 7

   Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o macarrão estar cozido.

8. 8

   Sirva a sopa quente.