Sopa de Ervilha com Frango Light

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os cubos de frango com sal, alho e cebola. Reserve.

2. 2

   Em uma panela de pressão ou panela comum, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

3. 3

   Adicione o frango temperado e deixe dourar por 2 a 3 minutos.

4. 4

   Junte as ervilhas, o orégano e as azeitonas.

5. 5

   Misture bem, adicione o molho inglês e deixe cozinhar por 2 minutos.

6. 6

   Acrescente água até cobrir os ingredientes. Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos em pressão, ou até que o frango esteja cozido e as ervilhas macias (se usar panela comum, cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente).

7. 7

   Após o cozimento, retire do fogo e sirva em seguida.