Sobremesa de Bolo Inglês com Sorvete
Uma sobremesa refrescante e elegante, perfeita para um final de tarde especial. O bolo inglês embebido em suco de laranja e licor, combinado com sorvete cremoso e claras em neve, cria uma experiência única de sabor e textura.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma travessa rasa, disponha as fatias de bolo inglês.
- 3
Regue o bolo com o suco de laranja e o Cointreau, distribuindo uniformemente. Salpique as raspas de meio limão.
- 4
Sobre as fatias de bolo, coloque as bolas de sorvete de creme.
- 5
Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve com o açúcar até obter um suspiro firme e brilhante.
- 6
Com o auxílio de um saco de confeitar, cubra as bolas de sorvete com o suspiro.
- 7
Decore com cerejas e raspas de limão.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 2 minutos, apenas para dourar levemente o suspiro.
- 9
Sirva imediatamente.
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