Sobremesa Cremosa de Abacaxi
Uma sobremesa refrescante e fácil de fazer! O abacaxi caramelizado combina perfeitamente com a cremosidade do creme de leite e do leite condensado, criando uma explosão de sabor em cada garfada. Ideal para um final de refeição inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte-o em cubos médios.
- 2
Em uma panela média, misture o abacaxi, a água e o açúcar.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o abacaxi amolecer e o açúcar formar uma calda leve (cerca de 20 minutos).
- 4
Desligue o fogo e adicione a gelatina em pó, misturando bem até dissolver completamente.
- 5
Deixe a mistura esfriar completamente à temperatura ambiente.
- 6
Incorpore delicadamente o creme de leite e o leite condensado, misturando suavemente com uma espátula.
- 7
Transfira a sobremesa para uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas, ou até firmar completamente.
