Um doce cremoso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião. O sabor intenso do amendoim combina perfeitamente com o leite condensado, criando uma experiência irresistível.
Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o amendoim moído e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo.
Despeje o doce em taças individuais.
Decore com amendoim torrado.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir para que o cajuzinho fique bem firme e cremoso.