Sequilhos de Limão com Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o amido de milho aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa macia e que solte das mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 20 minutos, coberta com um pano limpo.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

5. 5

   Modele os sequilhos, formando pequenas bolinhas. Disponha-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas, pois crescem durante o assamento.

6. 6

   Com um garfo, achate levemente cada sequilho.

7. 7

   Asse por 15 minutos, ou até que estejam dourados.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de servir. Sirva com leite condensado extra, se desejar.