Sequilhos de Leite Condensado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o leite condensado e a manteiga até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até a massa desgrudar completamente da tigela e das mãos. Comece com 400g (2 xícaras) e adicione o restante aos poucos, se necessário.

3. 3

   Caso a massa fique muito seca, adicione uma colher de sopa de leite, se necessário.

4. 4

   Com as mãos, faça bolinhas pequenas e achatadas.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a temperatura média (180°C) por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.