Scones Tradicionais

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 220°C.

2. 2

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.

3. 3

   Adicione a margarina, o açúcar e o leite. Misture com uma colher de pau até formar uma massa macia.

4. 4

   Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha e abra a massa com um rolo, até atingir 1,5cm de espessura.

5. 5

   Corte a massa em formato desejado (triângulos, círculos, etc).

6. 6

   Coloque os scones em uma assadeira e pincele com um pouco de leite.

7. 7

   Asse por 12 a 15 minutos, ou até que estejam dourados.

8. 8

   Sirva quente, acompanhados de manteiga e geleia.