Scones de Abobrinha e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.

3. 3

   Adicione a manteiga gelada ralada e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

4. 4

   Incorpore a manteiga derretida, o queijo ralado e a abobrinha ralada.

5. 5

   Adicione o iogurte aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea. Não misture demais.

6. 6

   Forre uma forma redonda com papel manteiga.

7. 7

   Coloque a massa na forma, espalhando-a uniformemente.

8. 8

   Corte a massa em 8 pedaços.

9. 9

   Asse por 30 minutos, ou até que os scones estejam dourados.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir.