Sassami triunfal

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.

3. 3

   Adicione os pimentões e o tomate picados e cozinhe até murcharem.

4. 4

   Misture o frango desfiado à panela, adicione os temperos, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.

5. 5

   Transfira a mistura para um refratário, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

6. 6

   Finalize com salsinha picada antes de servir.