Sardinha ao Molho de Tomate Caseira
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Um prato brasileiro cheio de sabor! Sardinha cozida lentamente em um molho de tomate suculento, com cebola, alho e temperos frescos. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, faça camadas alternadas de peixe, tomate e cebola.
- 2
Tempere cada camada com sal, alho amassado, pimenta e cheiro-verde.
- 3
Regue com o óleo e o suco de limão.
- 4
Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo baixo por 2 horas.
- 5
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Só abra a panela no dia seguinte.
- 6
Sirva a sardinha em seguida.
