Sanduíche de Forno ao Molho Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Prepare o molho branco: Em uma panela, derreta 1 colher de sopa de margarina. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal a gosto. Reserve.

3. 3

   Em uma tigela, dissolva o caldo de galinha no restante do leite. Reserve.

4. 4

   Unte uma refratária média com margarina.

5. 5

   Mergulhe rapidamente as fatias de pão na mistura de leite e caldo, apenas para umedecê-las.

6. 6

   Cubra o fundo da refratária com as fatias de pão umedecidas.

7. 7

   Espalhe uma camada de molho branco sobre o pão.

8. 8

   Sobre o molho branco, coloque camadas de presunto e queijo.

9. 9

   Adicione uma camada de molho de tomate e fatias de tomate.

10. 10

    Repita as camadas (pão, molho branco, presunto, queijo, molho de tomate, tomate) até acabar os ingredientes.

11. 11

    Despeje o restante do molho branco sobre a última camada.

12. 12

    Salpique o palmito picado e o orégano por cima.

13. 13

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado e o sanduíche esteja bem aquecido.