Salmão assado em papel alumínio com manjericão e azeitonas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Corte a cebola e o pimentão em fatias finas.

3. 3

   Em uma folha grande de papel alumínio, disponha as fatias de cebola e pimentão.

4. 4

   Sobre os legumes, coloque a posta de salmão.

5. 5

   Regue o salmão com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6. 6

   Distribua as folhas de manjericão e as azeitonas sobre o salmão.

7. 7

   Dobre o papel alumínio formando um pacote fechado e hermético.

8. 8

   Coloque o pacote em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até o salmão estar cozido ao seu ponto.

9. 9

   Retire do forno com cuidado, pois o pacote estará quente. Sirva o salmão diretamente no papel alumínio.