Salmão assado com Pimentão e Cebola
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Um salmão suculento e saboroso, assado no forno com pimentão vermelho e cebola. Receita simples e rápida, perfeita para um jantar leve e sofisticado. O toque de limão finaliza com perfeição.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino branca e o suco de meio limão. Reserve por 30 minutos.
- 3
Corte a cebola em rodelas finas e o pimentão em tiras.
- 4
Unte um papel alumínio com um pouco de azeite.
- 5
Coloque o filé de salmão sobre o papel alumínio.
- 6
Arrume as rodelas de cebola e as tiras de pimentão sobre o salmão.
- 7
Regue com o restante do azeite e o suco do meio limão restante.
- 8
Feche o papel alumínio formando um pacote.
- 9
Leve ao forno por 20 minutos, ou até o salmão estar cozido ao seu gosto.
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