Salmão ao Catupiry

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a temperatura média.

2. 2

   Forre uma forma de alumínio ou pirex com papel alumínio.

3. 3

   Lave os filés de salmão com o suco de limão.

4. 4

   Disponha os filés na forma preparada.

5. 5

   Tempere com sal a gosto.

6. 6

   Salpique a cebola desidratada sobre os filés, cobrindo-os completamente.

7. 7

   Distribua por cima pedacinhos de manteiga ou regue com azeite.

8. 8

   Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

9. 9

   Após 20 minutos, retire o papel alumínio.

10. 10

    Espalhe o catupiry sobre os filés de salmão.

11. 11

    Retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até o catupiry derreter e dourar levemente.

12. 12

    Retire do forno e sirva imediatamente. Acompanha muito bem arroz branco, salada verde ou legumes cozidos.