Salgadinho de Cenourinha Surpresa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a cenourinha ralada, a farinha de trigo, o queijo ralado, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e o fermento em pó até ficar homogêneo.

2. 2

   Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão, colocando uma colher do recheio no centro.

3. 3

   Feche a massa formando bolinhas ou croquetes, garantindo que o recheio fique bem coberto.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, frite os salgadinhos até que fiquem dourados.

5. 5

   Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

6. 6

   Sirva quente e aproveite a surpresa saborosa que está dentro!