Salada Refrescante de Kani com Manga
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Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar. O paladar adocicado da manga contrasta deliciosamente com o kani e o toque fresco das ervas. Ideal para dias quentes!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata rapidamente o iogurte, a mostarda, o fondor e o dill até obter um molho homogêneo.
- 2
Em uma tigela grande, misture o kani-kama desfiado e o salsão.
- 3
Despeje o molho sobre a mistura de kani-kama e salsão, misturando delicadamente.
- 4
Em pratos de sobremesa ou taças largas, arrume as folhas de rúcula.
- 5
Coloque a salada de kani-kama no centro das folhas de rúcula.
- 6
Distribua os cubos de manga sobre a salada.
- 7
Sirva imediatamente.
