Salada Primavera com Batata e Salsichas
Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido e refrescante. Combinação inusitada de batatas cozidas, salsichas, queijo prato e um toque especial de mostarda e vinagre.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 15 minutos).
- 2
Enquanto as batatas cozinham, cozinhe as salsichas em água fervente até ficarem cozidas. Em seguida, corte-as em rodelas.
- 3
Corte o leberkäse em cubos.
- 4
Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas e escorridas, as rodelas de salsicha, o leberkäse, o salsão picado, o pepino em conserva e o queijo prato.
- 5
Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite. Misture bem.
- 6
Em uma saladeira, disponha a folha de alface lavada e seca.
- 7
Coloque a salada no centro da alface.
- 8
Decore com as flores de amor-perfeito.
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