Salada de Maionese Completa

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente com um pouco de sal até ficarem macias (aproximadamente 15-20 minutos). Escorra bem.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture as batatas e cenouras cozidas, as azeitonas picadas, as rodelas de salsicha, a uva passa, a maçã picada, o milho, as ervilhas e os ovos de codorna.

3. 3

   Adicione a maionese e o creme de leite, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Tempere com sal a gosto.

5. 5

   Salpique a batata palha por cima.

6. 6

   Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.